烟熏炉的构造是否合理

1.2分钟内烟熏炉内发烟并满炉，标准是视线不能完全看清楚。

2.以烟熏肠类为例，在20分钟内将肠品烟熏成金黄色。这是选择好的烟熏炉的标准之一。

3.烟熏炉在烟熏过程中有很多关键设计环节可以使用，所以烟熏效果的好坏，往往可以反映整个烟熏炉效果的好坏。

4.用烟熏炉烟熏产品，注重的是产品出质量好、品率高。而风力、风速和风在烟熏炉内是否分布均匀，都可以从烟熏时间和烟熏效果是否均匀上体现!

烘干炉

烟熏炉的介绍

烟熏炉设备哪家好

烟熏香味料以天然植物为原料，经干馏、提纯精制而成，具有良好的增香防腐效果，主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。