开封市丽星机械设备有限公司
主营产品: 其他食品加工通用设备
粉条生产线成套设备-铺浆式粉条生产线制造厂-开封丽星
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投资自动化粉条粉丝生产线要考虑的价格因素
投资建粉丝粉条厂选购不需添加明矾的粉丝粉条生产线要考虑的价格对比3因素
1:符合相关的政策:国家环保政策利国利民,造福后代,作为粉条加工厂投资者须顺势而行,所购买的设备不需使用明矾、无开粉废水排放。开封丽星粉条加工设备无需开粉、无开粉废水排放,环评很容易通过。
2:符合食品卫生政策:之前若干年内的“毒粉条”“化学粉条”“甲醛粉条”“墨汁粉条”等等差点毁掉了有600多年历史的粉条行业,21世纪、健康营养已经成为消费者追求的基本标准,作为粉条加工厂投资者,我们切不可为了追求短期经济利益,生产售卖自己家人朋友都不敢吃的粉条产品,我辈需要保守底线,担当责任,为国民提供优良的粉条产品。开封丽星粉条加工设备采用铺浆直条切割工艺,几小时从淀粉到干粉条成品出机,过程自动化、生产封闭式、不需要使用明矾、无开粉废水排放。
3:机械化程度:600年前都是用手工实现提粉、和芡、漏粉、水煮、剪断、挂杆、自然上冻、冲粉开冻、空地晾晒。整个过程人工操作,所以粉条加工设备投资多少钱也就无从谈起。现代化的设备自动化控制,产量从2.5-12吨不等,满足不同要求。
大部分人所了解的粉丝加工设备
大部分人理解粉丝加工设备,从淀粉入机到干粉条出机的过程。这个过程一般我们根据工艺不同,也会有不同的配置和设备。随着社会的发展,随着相关政策的实施,食品行业依政策执行,发现原有的漏瓢或者锤瓢式加工粉条的工艺有诸多弊端,比如用人多问题、比如环境脏乱差问题、比如为了保证口感、色泽、添加明矾等化工原料添加剂的问题、比如生产严重受天气气候影响的问题、比如需要晾晒场地的问题、比如晾晒过程造成的食品二次污染的问题、比如开粉需要大量冲水造成开粉废水排放的问题,所谓痛则变,变则通,痛则达。新型红薯粉条机就能很好的满足这些需求。
传统漏瓢式粉条生产工艺弊端
漏瓢式的粉条生产工艺:淀粉→打糊→和面→抽气泡(推粉)→漏瓢成型→沸水煮粉→冷却捞粉→剪断上杆→冷却→冷冻→解冻→干燥→包装。这种工艺设备虽然投入成本低,但是使用这种工艺设备需要注意:
1、用工人数量多 ,人工成本较大 ;
2、成品气泡多 ,成品质量不好 ;
3、煮熟不彻底 ,不易入味 ;
5、冷却环节需要工人手一直泡在水中,不卫生;
6、冷冻环节需要另外建冷库或者只能靠自然天气,受气候影响较大 ;
7、开粉解冻需要大量的水冲,有开粉废水排放环评不好过;
8、晾晒需要空旷场地大,日照和风沙影响,干燥是否彻底和是否有二次污染;